photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Étienne-de-Cuines, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent de surveillance de restauration scolaire assure les missions d'encadrement des enfants lors du temps de restauration du midi : il garantit la sécurité physique et affective du groupe d'enfant dont il a la charge, il l'encadre sur les trajets école-site de restauration, il l'accompagne pendant le temps du repas, il le surveille pendant le temps de récréation. 2 postes à pourvoir. 1. Trajet école-site de restauration : - Prise en charge : o Accueillir les enfants à la fin du temps scolaire du matin. o Pointer les enfants inscrits à la restauration scolaire. o Accompagner les enfants jusqu'au site de restauration en veillant à la mise en œuvre de toutes les consignes de sécurité nécessaires. - Retour à l'école : o Accompagner les enfants jusqu'à remise à un enseignant en veillant à la mise en œuvre de toutes les consignes de sécurité nécessaires. o Transmettre la fiche de présence au responsable de restauration scolaire. 2. Temps de restauration scolaire : - Accompagner et surveiller les enfants aux toilettes en garantissant leur intimité. - Veiller à l'hygiène des mains. - Aider les enfants à s'installer à table. - Assister les enfants durant le repas : découpe[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Runner / Barman(-aid) dès que possible en 39h. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant. VOS MISSIONS : Dresser les tables selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du linge. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins. Produire, envoyer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, bières, softs, boissons chaudes, vin...) Effectuer le service à table, en respectant les techniques de service et en tenant compte des souhaits particuliers des clients. Maîtriser le menu, les ingrédients et les techniques de préparation des plats, ainsi que la carte des vins, pour pouvoir conseiller les clients de façon éclairée. Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

2 postes : Agents(es) polyvalents(es) d'entretien et de restauration / Base de loisirs de Notre Dame de Monts située à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Du 06 juillet 2026 au 28 août 2026 Groupe B indice 265 - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 1 912€ Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer, la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 09 au 13 mars 2026 Date limite réception des candidatures : 27/02/2026. Adresser CV et lettre de motivation FONCTION : Il/elle assure, en lien avec la direction des séjours et du chef cuisinier/de la cheffe cuisinière, les missions suivantes : -Maintien en bon état de propreté des locaux du centre de vacances -Soutien à la réalisation des plats -Service de restauration. MISSIONS : Participation au service de restauration : - Avant le service : aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs - Pendant le service : servir, desservir sur la ligne de self. - Après le service : assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel à disposition. Gestion[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste d'employé(e) de restauration collective en Établissement pour Personnes Âgées Dépendantes (E.H.P.A.D) à CHAURAY Poste à pourvoir de suite Horaires de journée uniquement selon planning annuel établi : S1 : 07 H 30 - 15 h 00 S3 : 12 h 15 - 21 h 00 Horaires sur poste de plonge : 09H00 - 16H15 Travail un week-end sur trois en horaire coupé : 7H30-14H30 / 17H30-20H45 Missions : Restauration * Prépare les tables dans le restaurant pour chaque service * Assure le service avec le cuisinier en poste - Fait la liaison entre la salle et le restaurant * Repère les difficultés des résidents et les goûts par rapport à l'alimentation servie * Assure l'accueil et l'aide au déplacement des résidents pour l'entrée en salle de restaurant * Assure le nettoyage de la salle du restaurant après service * Assure le suivi de la vaisselle - Responsable du bon fonctionnement du petit matériel de cuisine * Prépare les plateaux pour le personnel, ainsi que pour les résidents qui prennent leur repas en chambre * Prépare les chariots pour les tables thérapeutiques ainsi que pour l'Unité Protégée * Distributions des petits déjeuners en chambres Plonge * En poste de plonge[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un départ en retraite, la commune de Montreuil-sur-Mer recrute un(e) Responsable de restaurant scolaire afin d'assurer la continuité et la qualité du service de restauration collective municipale. Sous l'autorité de la direction des services, le/la responsable de restaurant scolaire aura en charge : - L'organisation et la gestion globale du restaurant scolaire pour deux écoles de la commune ainsi qu'une prestation extérieure pour une autre commune (production et livraison de repas) ainsi que pendant les vacances pour le centre de loisirs. - La production et la distribution de plus de 300 repas par jour - L'encadrement et l'animation d'une équipe de 5 agents (organisation du travail, plannings, accompagnement professionnel) - La gestion des approvisionnements (commandes, stocks, relations fournisseurs) - Le respect et l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Le suivi des budgets et des coûts de production alloués. - La participation à l'élaboration des menus, en lien avec les exigences nutritionnelles. - La coordination avec les services municipaux, les établissements scolaires et la commune partenaire. PROFIL[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aix-d'Angillon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à LES AIX D ANGILLON (18220),en Intérim pour la journée du 30 janvier 2026 un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est un leader de la restauration collective sous contrat, offrant des services de restauration variés et de qualité supérieure à ses clients à travers la France. Ils sont reconnus pour leur engagement envers l'excellence opérationnelle et leur approche innovante pour répondre aux besoins en constante évolution de leurs clients. Votre rôle consistera à préparer et cuisiner les repas, veiller à la propreté des locaux et au respect des normes d'hygiène, participer à la mise en place et au service, et contribuer à la satisfaction des convives par la qualité de votre travail. Horaires: 9h- 20h Salaire: 12.02€ heure + avantages en nature + 10 % de congés payés + 10 % d'indemnités de fin de mission + possibilité mutuelle + possibilité compte épargne temps + club de fidélité. Profil : Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, avec un intérêt pour la restauration collective. Une expérience similaire est requise; une attitude positive,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration (F/H) dans une cuisine centrale en milieu hospitalier de 2 500 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Antoine, le Responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée d'une vingtaine de personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides - Constituer les plateaux repas pour les patients - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : St Julien de Concelles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.), - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides, - Vérifier la conservation des produits en respectant les dates de péremption et les procédures internes, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Quaix-en-Chartreuse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

A l'occasion des vacances de février, le Centre de Loisirs de l'Amicale du personnel du CHUGA est à la recherche d'un agent de service H/F en charge de la restauration et de l'entretien des locaux. Notre structure est située à Quaix en Chartreuse, avec départ et retour organisés en bus depuis le CHU de Grenoble. Les missions : Restauration : - Assurer la bonne gestion de la cuisine tout en veillant au protocole d'hygiène en vigueur dans l'établissement. - Appliquer les obligations en matière de restauration collective (port de la tenue réglementaire, prélèvement des plats témoins, respect des différents temps de chauffe, suivi des fiches de température) - Faire la mise en place des tables et des couverts pour le repas du midi. - Effectuer le service des repas et des goûters en respectant les régimes alimentaires spécifiques des enfants. - Gérer les différents stocks : produits d'entretien, tenues réglementaires, linge, goûter et en référer à la Directrice de l'accueil de loisirs en cas de manque. Entretien des locaux : - Assurer le nettoyage des différentes parties des locaux (sanitaires, salle de restauration, salle d'activité). - Effectuer le suivi en remplissant les[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant, "La Table de Jean" à Saint-Affrique est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Nous recherchons un poste de responsable de salle, dynamique et motivé(e). Vous participerez activement à la gestion totale de la salle du restaurant, au déroulé et à la qualité du service ainsi qu'à à la satisfaction de notre clientèle dans une ambiance conviviale et professionnelle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Ouverture et fermeture du restaurant (mise en place du service, nettoyage et entretien) - Gestion des stocks boissons et bar (vérifier et rendre compte des besoins) - Accueil des clients, les accompagner à leur table, connaître et présenter la carte - Prise de commande, assurer le service à table des boissons et plats, débarrasser les tables - Assurer un suivi attentif des clients pendant le repas afin de garantir leur satisfaction - Encaisser les règlements et veiller au bon déroulement de chaque service CARACTERISTIQUES DU POSTE : - Contrat CDD de 4 mois - 35 heures hebdomadaires - Horaires en coupure (service du midi et du soir) - Travail les week-ends et jours fériés selon le planning établi - 2 jours et demi de repos consécutifs - Planning sur 3 semaine : [...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chamborand, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Serveur / Serveuse (H/F) Restaurant de campagne à l'ambiance conviviale et soignée, nous recherchons un serveur et/ou une serveuse afin de compléter notre équipe, actuellement composée d'une serveuse et d'une cuisinière. Nous accueillons une clientèle fidèle et variée, composée principalement de familles, chefs d'entreprise et employés, et proposons également des prestations de traiteur pour mariages, baptêmes et repas professionnels. Nous attachons une importance particulière à la qualité des relations humaines au sein de l'équipe. L'ambiance de travail est sereine, respectueuse et agréable, favorisant l'entraide et le professionnalisme. Missions du serveur / de la serveuse : Accueillir et servir les clients avec professionnalisme, sourire et discrétion Être à l'écoute de la clientèle, force de proposition et capable d'accompagner les clients dans leurs choix Assurer un service en salle de qualité, dans le respect des standards de l'établissement Contribuer pleinement à l'image et à la qualité du restaurant par la préparation, l'organisation et l'entretien de la salle, missions essentielles et valorisantes Préparer et dresser la salle avec soin avant[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE 1 AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE Cadre d'emploi : Adjoint technique (C) Poste à temps complet ouvert aux titulaires ou aux contractuels La Direction de l'Education recherche un agent de restauration et d'entretien à temps complet pour compléter son équipe. Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : L'agent de restauration assure, par un travail d'équipe, la mise en œuvre des repas dans le cadre d'une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l'hygiène des locaux de restauration et de l'hygiène et sécurité sanitaire des aliments. Il participe au maintien de l'état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l'école. RESTAURATION : - Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée. - Range et stocke les denrées en respectant les règles d'hygiène. - Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité. - Participe à la réalisation du pointage des convives - Réalise les prélèvements d'échantillons alimentaires. - Relève la température dans le respect des normes HACCP et recueille[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bailleul, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le PSSL est situé sur la commune du Bailleul dans la Sarthe à mi-chemin entre les villes de Sablé sur Sarthe et la Flèche ; à proximité de l'échangeur de l'autoroute A11 (sortie n°10) et à 30 min d'Angers et du Mans. Activité d'urgences, chirurgie, USC, médecine, maternité, pédiatrie, SSR ainsi que 2 EHPAD, 1 Foyer de vie et 1 IFSI/IFAS rattachés au PSSL. Entre ville et campagne, la région ne manque pas d'activités : natures (lac, randonnées), sportives (Centre aquatique, golf, hippodrome, bowling,.), culturelles (abbaye de Solesmes, Festivals Baroque et Rock ici mômes,. Ecoles, Lycées. Nos actualités sur notre site : https://www.ch-polesantesartheloir.fr/ Pour rejoindre notre équipe : candidatures@pole-pssl.fr Le PSSL recrute : UN CUISINIER DE COLLECTIVITE 100 % Jour (F/H) (CDD 6 mois évolutif CDI ) à pourvoir au 01 Avril 2026 2100 repas/jour produits en liaison froide sur 5 jours. Une équipe de 38 Agents dans 1 cuisine centrale Journée continue, libre 3 week-end sur 4, RTT. Définition Acteur du service restauration, son rôle consiste à effectuer des tâches polyvalentes de production en grande partie sur la production froide/chaude et les secteurs de distribution de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Patronage laïque SANQUER, structure d'éducation populaire engagée depuis plusieurs décennies dans l'accueil et l'accompagnement des enfants en dehors du temps scolaire, recrute un-e agent-e de restauration collective pour son centre de loisirs. Vous devrez effectuer différentes tâches en autonomie : - Réceptionner et vérifier les livraisons, préparer et mettre en place les denrées en respectant la remise en température - Assurer la distribution des repas auprès des enfants de l'accueil de loisirs (mercredis et vacances) - Mettre en place les salles de restauration pour les enfants - Entretien des locaux et du matériel de restauration selon les normes d'hygiène HACCP (vaisselle, nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant) Profil recherché : - FORMATION HACCP obligatoire. - Diplôme CAP Agent de restauration collective ou expérience équivalente. - Sens du service, autonomie, travail en équipe. Le poste est à pourvoir pour les prochaines vacances de février 2026, idéalement pour les deux semaines. Merci d'adresser votre CV et un court message de motivation (précisant vos disponibilités) . Vacances scolaires : A titre indicatif : tous les jours[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour renforcer les équipes, BUFFALO GRILL propose plusieurs postes de serveur H/F. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration familiale et régionale recherche pour l'un de ses restaurants scolaires un(e) Polyvalent(e) de Restauration en CDI à temps Partiel Scolaire. Autonome, dynamique, et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation au sein de l'établissement scolaire. Le salarié sera chargé de : - Aide à la préparation et au dressage des repas de son établissement d'affectation, - Mise en place du service le cas échéant, - Débarrassage et nettoyage de la salle et de la cuisine le cas échéant, - Plonge batterie et vaisselle. CDI Intermittent (annualisé ) Scolaire de 20h hebdomadaires sur 36 semaines par an Périodes Travaillées -> 09h30-15h00 (dont 30 min de pause repas) Périodes non Travaillées = Congés payées et Vacances scolaires. Pas de travail les soirs, les Mercredis les WE, et les vacances scolaires.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE UN AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE La Direction de l'Education recherche un agent de restauration et d'entretien à temps complet pour un remplacement. Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : L'agent de restauration assure, par un travail d'équipe, la mise en œuvre des repas dans le cadre d'une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l'hygiène des locaux de restauration et de l'hygiène et sécurité sanitaire des aliments. Il participe au maintien de l'état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l'école. RESTAURATION : - Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée. - Range et stocke les denrées en respectant les règles d'hygiène. - Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité. - Participe à la réalisation du pointage des convives - Réalise les prélèvements d'échantillons alimentaires. - Relève la température dans le respect des normes HACCP et recueille les repas témoins. - Participe à l'entretien et à la désinfection des locaux. ENTRETIEN DES LOCAUX[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant scolaire de Saint-Cornier-des-Landes/Tinchebray-Bocage (61), de 400 couverts (cuisine centrale (repas crèche et scolaire)) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 9 personnes dont 4 personnes salariés du client Salaire ? 2200.00 EUR brut x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00 - site ouvert 52 semaines par an Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation,[...]

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Atelier de cuisine à l'Hatelier - Associations terre-mer

Atelier, Repas - Dégustation, Vie associative

Guilvinec 29730

Le 04/03/2026

Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre nouvel EHPAD offre un cadre de travail moderne, confortable et pensé pour le bien-être des résidents et des professionnels. Équipé d'outils ergonomiques de dernière génération pour prévenir les TMS (rails plafonniers, aides techniques à la mobilisation, mobilier adapté...), notre établissement mise sur la prévention, le travail d'équipe et l'épanouissement professionnel. L'EHPAD est doté de 204 lits, répartis en 3 secteurs géographiques (dont un secteur de gérontopsychiatrie) et 2 unités protégées. Une Maison d'Assistante Maternelle (MAM) accueillant 8 enfants est également présente au sein de l'EHPAD. Nous recherchons un cuisinier afin de compléter notre équipe. RESPONSABILITES PRINCIPALES Il est responsable de la confection des repas des résidents, familles, personnels et enfants de la MAM dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. MISSIONS Prise en charge globale de la confection des repas, Prise en charge de la préparation des repas au plateau et à l'assiette Prise en charge globale de l'hygiène et de l'entretien des locaux de la cuisine et annexes, Participation à la relation avec les résidents, les différentes équipes et les stagiaires. ACTIONS [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Attention ! le candidat devra être titulaire du permis B depuis au moins un an. Poste à pourvoir à partir du 01/03/2026. Recrutement d'un agent titulaire sur le cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux. Rémunération statutaire + RIFSEEP groupe de fonctions C3 sous groupe 3 + Prime annuelle. LES ACTIVITÉS: 1. Participer à la bonne marche de la cuisine centrale: -Apporter son aide selon la demande formulée par le responsable de service sur l'ensemble de la cuisine centrale. -Intervenir partout quand il y a besoin. 2. Assurer le nettoyage minutieux, suivant la méthode H.A.C.C.P., le paquet hygiène et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de toute la batterie de cuisine: -Procéder au nettoyage complet de tous les ustensiles nécessaires à la production de repas. -Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge. -Application des règles d'hygiène et de sécurité, respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), des méthodes H.A.C.C.P. et du paquet hygiène. 3. Assurer la livraison des repas préparés dans différentes structures: -Comptabiliser les repas fabriqués pour la tournée et charger le camion puis démarrer la tournée. -Conduire avec habilité et prudence,[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de Partie H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations froides, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie, - Encadrer et accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le cercle mixte, Ecole de gendarmerie de Rochefort recherche pour son service de restauration, des agents polyvalent de restauration H/F Vos activités principales : - tenir le poste de serveur ou de caissier lors des repas - participer à l'aide au bar et à la tenue de la boutique, selon les besoins du service - aider à la mise en place de prestations ainsi que le service (repas officiels, événements) - réaliser le nettoyage des locaux et du matériel - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions particulières d'exercice et impératifs légaux : En devenant gendarme adjoint de soutien, vous bénéficiez des avantages liés à ceux du statut militaire : - Formation rémunérée (970€/mois) avec hébergement gratuit - Salaire en sortie d'école de 1205€ net/mois avec hébergement de fonction gratuit (prime d'alimentation incluse) Modalités d'inscriptions et obligatoire : - être de nationalité française - avoir effectué la JAPD ou la JDC - être apte physiquement - être agé entre 17 et 25 ans - avoir un casier judiciaire vierge. Vous bénéficiez de 45 jours de congés payés au bout d'un an de présence Carte SNCF à -75% Logement gratuit Possibilité de passer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Rouret, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous recherchons un Agent de restauration scolaire (H/F) sur Le Rouret du lundi au vendredi et la moitié des vacances scolaires en CDI. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous avez en charge : Vos missions : - Vérification des livraisons, - Préparation des repas , - Plonge de la cuisine et de la vaisselle, - Aide au service des repas, - Nettoyage du restaurant scolaire, de sa cuisine et de ses équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Du lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h00 à 15h55 dont 45 minutes de pause et un mercredi sur 2 travaillé en horaires 7h-13h45 dont 45 minutes de pause. Vous travaillez également la moitié des vacances scolaires en horaires 6h-14h45 dont 45 minutes de pause.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (39h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026Salaire : 2200 à 2500 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Véritable chef d'orchestre de la salle, vous êtes le bras droit de la direction sur la partie service. Vous faites le lien entre la salle[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Plongeur H/F, vous garantissez la propreté du matériel et de l'espace de plonge, un poste central pour le bon fonctionnement de la cuisine. Au sein d'une équipe composée d'un chef plonge et cinq plongeurs, vous permettez à la brigade de travailler efficacement et dans de bonnes conditions. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer le lavage, manuel ou à la machine, de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris le tri et l'évacuation des déchets - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel pour assurer la continuité du service A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Waben, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Poste polyvalent en service du midi: Du mardi au dimanche de 11h30 à 15h30 (Possibilité d'un service le samedi soir) Mission: - service (principalement) en bar puis en salle - Installer les clients et présenter la carte et les suggestions - Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas - Servir les boissons et les plats - Préparer et servir les boissons simples au bar - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables - Polyvalence & entretien - Participer à la plonge - Participer à la mise en place de la salle et du bar - Aider ponctuellement en cuisine (dressage simple, envoi) si nécessaire - Veiller à la propreté des espaces (salle, bar, sanitaires) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétences & qualités requises: - Savoir-faire - Connaissance de base des boissons (softs, bières, vins) - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler en rythme soutenu - Excellent sens du contact et du service client - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe - Présentation soignée et attitude professionnelle - Ponctualité et fiabilité Profil recherché: Expérience souhaitée en restauration ou bar (débutant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à BOURGES (18 000) en Intérim un Cuisinier confirmé en restauration collective (h/f).Notre client est un leader de la restauration collective sous contrat, offrant des services de restauration variés et de qualité supérieure à ses clients à travers la France. Ils sont reconnus pour leur engagement envers l'excellence opérationnelle et leur approche innovante pour répondre aux besoins en constante évolution de leurs clients.Votre rôle consistera à : - Production et valorisation de préparations culinaires interpréter les fiches techniques élaborer des menus préparation des viandes poissions et légumes/fruits préparer des repas thématiques - Service au self - Plonge batterie - Nettoyage des locaux et du matériel respect des normes HACCP en vigueur - Réceptionner, contrôler, décharger et ranger les marchandises/produits - Réalisation d'inventaires - Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité de votre travail. Horaires: 06h - 14h (35h du lundi au vendredi)Salaire: 12.02 €/heure + avantages en nature + 10 % de congés payés + 10 % d'indemnités de fin de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hôtellerie Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un EHPAD à taille humaine situé à Mérignac, un employé de restauration afin de renforcer son équipe. Contrat en intérim de 3 mois. Au sein de l'équipe de restauration, vos missions consisteront à : - Participer à la production des repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), - Préparer et adapter les différentes textures (mixé, haché, mouliné, etc.) en fonction des besoins des résidents, - Aider à la mise en place et au service des repas en salle, dans une logique de bienveillance et de qualité de service, - Débarrasser les tables et les dresser pour les résidents suivants, - Entretien du matériel et des locaux de cuisine et de restauration. Vos conditions de travail : - Rémunération : 12.50 € brut / heure - Roulement 1 week-end sur 2 - 39h par semaine - Amplitude horaire maximale : de 6h à 21h (plannings organisés en roulement), - Contrat en intérim d'une durée de 3 mois - Vous possédez un profil polyvalent, à l'aise aussi bien en cuisine (type commis) qu'en service en salle, - Vous détenez une bonne connaissance des régimes spécifiques[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Rives Dervoises, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'ADASMS recrute pour son Entreprise Adaptée Cuisine Centrale Un Diététicien (H/F) Salaire selon convention collective de la Restauration Collective A partir de 2041€ bruts mensuels Lieu : Puellemontier Type de contrat : CDI - Temps plein - Candidatures à temps partiel étudiées Sous la responsabilité du Directeur Général et de la Direction Adjointe de l'Entreprise Adaptée Cuisine Centrale, le diététicien est le garant de l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas au sein de la Cuisine Centrale, selon des impératifs de sécurité, d'hygiène et de qualité, (jusqu'à 3500 repas/jour). Vos principales missions, avec l'appui d'une assistance technique, de ressources internes et en liens constants avec l'ensemble de l'équipe de la cuisine, en apportant du soutien en cas de besoins : En lien avec le rôle propre de diététicien - Elaboration des menus dans le respect des grammages, des normes nutritionnelles, du respect du cahier des charges et en restant vigilante sur la qualité gustative et les coûts - Animation /éducation auprès des différents sites (professionnels des offices et convives) - Relation qualité et nutrition avec les offices et les convives dans[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Ouverture d'un nouveau restaurant à CHELLES (77) : AU BUREAU Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Au sein de ton équipe, marque des points en utilisant tes qualités de serveur/se alliant agilité, rapidité et esprit d'équipe pour offrir une expérience de service remarquable à nos clients. - Jongle avec les commandes et assure une expérience client réussie - Concrétise les actions du reste de l'équipe - Sois le ballon d'or de la vente - Passionne et motive les foules - Fais de chaque tablée servie une victoire en fin de repas Profil Le meilleur club, c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante - Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aiguines, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Type d'emploi : CDD saisonnier Durée : 5 mois Disponibilité souhaitée : mai à mi-septembre 2026 Rejoignez un groupe familial en pleine croissance ! CAMPASUN est un groupe familial reconnu dans l'hôtellerie de plein air depuis plus de 30 ans. Implanté au cœur de la Région Sud, en Provence, dans les Gorges du Verdon, en Haute-Savoie et en bord de mer, le groupe gère aujourd'hui 8 campings, tous situés dans des environnements exceptionnels. En intégrant CAMPASUN, vous rejoignez une équipe dynamique, passionnée et engagée à offrir à nos vacanciers des séjours inoubliables grâce à un service irréprochable. Campings concernés Le poste de Serveur(se) concerne l'établissement suivant : - Camping de l'Aigle - Aiguines (83) 3 - 100 emplacements (49 hébergements) - env. 300 clients Votre rôle Sous la responsabilité directe de la direction de l'établissement et du/de la responsable de restaurant, vous contribuez à offrir aux clients une expérience conviviale et de qualité, en assurant un service professionnel et attentionné. Vos missions Préparation et organisation - Préparer la salle et la terrasse avant le service - Mettre en place le mobilier, les tables et le matériel[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Votre mission : En tant qu'employé de collectivité, vous serez en charge du service des repas dans notre restaurant collectif en respectant les normes d'hygiène et notre politique environnementale. Vos missions principales : - Préparation et nettoyage des salles de restauration et des sanitaires - Service des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) - Préparation du petit-déjeuner, du goûter - Plonge en restauration collective Vos missions secondaires : - Renfort ponctuel de l'équipe de ménage des hébergements - Renfort ponctuel de l'équipe du bar restaurant le Pesked Votre profil : - Polyvalence et autonomie : Vous êtes polyvalent(e) et capable de gérer diverses tâches de manière autonome. - Rigueur et organisation : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), avec une attention particulière aux détails et à la qualité du travail. - Esprit d'équipe et bienveillance : Vous aimez travailler en équipe et êtes bienveillant(e) envers vos collègues. - Expérience : Une expérience dans un poste similaire est appréciée. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est un atout. Conditions du poste : - Type de contrat : CDD saisonnier de 6 mois à 35h - prolongation éventuelle -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Employé Polyvalent en Restauration Rapide À propos de nous : Notre établissement Tacos Avenue, spécialisé dans la restauration rapide, est réputé pour son ambiance de travail dynamique et soudée. Nous cherchons à agrandir notre équipe avec des personnes motivées. Vos missions : Gérer la caisse et les encaissements. Préparer les différents produits de notre gamme selon les standards de qualité. Assurer l'entretien quotidien du local pour garantir un espace propre et accueillant. Profil recherché : Débutant accepté, une formation sera donnée. Immersion/ observation via convention France Travail en amont possible Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. Dynamisme et sens du service client sont des atouts indispensables. Conditions de travail : Travail en équipe réduite, dans un environnement dynamique et convivial. CDI 30H évolutif 35H en fonction de vos besoins. travail les Vendredi - Samedi -Dimanche - Lundi - amplitude horaire 10h - 23h30. 3 jours de repos consécutifs Repas offert sur horaire de travail / ou panier repas + prime laverie Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au sein de notre équipe. À bientôt chez Tacos !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la Direction des Affaires sociales et du CCAS, et sous l'autorité de sa Directrice et de la Responsable du restaurant, vous aurez pour missions : Préparer et mettre en assiette les repas dans le respect des normes d'hygiène Servir les repas aux personnes âgées Nettoyer, désinfecter et entretenir la salle de restauration, la cuisine et la plonge Nettoyer, désinfecter et entretenir l'épicerie sociale Assurer le renfort du service en cas de nécessité CONDITIONS REQUISES Profil souhaité Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est souhaitée Compétences et aptitudes demandées Connaissances en restauration et de la méthode HACCP, respect des normes Bon relationnel, en particulier avec les personnes âgées Patience, rigueur et hygiène irréprochable Avoir le sens du travail en équipe Lundi au vendredi: 11h15/14h00 Lundi : 9h30/11h15 - entretien épicerie sociale Possibilité d'effectuer des heures complémentaires en cas de nécessité POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE DATE LIMITE DE CANDIDATURE : 15.02.2026

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Chef de cuisine à domicile

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

PERIGORD RETREATS - https://perigord-retreats.com/ CDD 7 mois d'avril à fin octobre 2026 à temps plein. 35h lissées sur la durée du contrat. Travail un week-end sur deux. Le planning sera remis en début de saison Perigord Retreats héberge des séjours d'artistes peintres au coeur du Lot. Nous accueillons des hôtes du monde entier pour une expérience artistique et culturelle immersive. Nous sommes fiers d'offrir un accueil exceptionnel dans un cadre chaleureux, relaxant et magnifiquement entretenu. Nous recherchons actuellement un ou une chef(fe) de cuisine à temps plein pour rejoindre notre équipe dévouée sur place pour la saison 2026 et les suivantes. Ce poste offre des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise, nos retraites artistiques sont en pleine expansion en France et à l'international. Ce poste dynamique et varié s'adresse à une personne qui apprécie l'hospitalité, qui a le souci du détail et s'épanouit au sein d'une équipe. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de la retraite. Notre cuisine fait partie intégrante de l'expérience de nos clients, et nous recherchons une personne talentueuse et passionnée. Ce poste est une opportunité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche un cuisinier (H/F) Possibilité de contrat dur du long terme. Missions : Sous la direction du responsable de cuisine, vous intégrez une équipe de 11 personnes. Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective: -Assurer aux patients, aux visiteurs et aux personnels prenant leur repas à la Clinique, une restauration de qualité et équilibrée, appliquant avec rigueur les prescriptions médicales et les recommandations du service diététique. Horaires postés : 6h15/12h - 6h30/15h30 - 7h30-15h30 y compris Week-end et jours fériés. Le contrat est à pourvoir à temps partiel = 17h30 Qualités requises : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d'hygiène, de la traçabilité.... suivi d'une fiche technique Qualifications 1ère expérience en restauration collective souhaitée CAP cuisine minimum exigé Chaque repas compte: rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez ! Type d'emploi: CDD Rémunération: à partir de 2050€/mois Lieu[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Rambervillers, 88, Vosges, Grand Est

Contrat à Durée Déterminée du 02 mars 2026 au 17 avril 2026. Contrat entre périodes de vacances scolaires avec possibilité de reconduction sur la période suivante (mai - juin). Pour les sites périscolaires de la Communauté de Communes de la Région de Rambervillers, d'une durée hebdomadaire de 23H20. *Animatrice/Animateur périscolaire : -Participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi et du soir -Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des projets enfance et jeunesse *Agentes / Agent de restauration : -Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions : 1)Animer et encadrer les temps d'accueil périscolaire (midi et soir) : -Assurer l'accueil physique des enfants -Proposer des activités pédagogiques, ludiques, sportives ou culturelles -Assurer l'animation auprès des enfants en extérieur ou en intérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participer à la préparation des activités avec l'équipe pédagogique 2)Surveiller et animer le temps de restauration scolaire : -Assurer[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Assurer des travaux courants liés à la réception et la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration et au débarrassage. - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs (cuisine), collectif ainsi que les salles et les chambres. Missions et activités du poste : - Participer à la préparation des repas - Assurer la remise en température des repas - Dresser le self en fonction du menu proposé et des effectifs - Assurer le service du self lors du passage des groupes - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage quotidien de la salle et de la partie cuisine - Procéder à la remise à blanc des chambres et des salles - Respecter les normes HACCP Vous travaillerez du lundi au jeudi de 14H30 à 22H00 et le vendredi de 9H00 à 16H30 Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H), Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Tourisme - Loisirs

Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse

L'Association Familiale La Casinca, gestionnaire de l'accueil de loisirs de la commune de Vescovato et du centre de restauration scolaire du groupe scolaire U Bel Fiuritu à Vescovato, recherche activement un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer diverses missions au sein de notre établissement. Description des missions : Service pendant le temps de cantine : Assurer le service des repas aux enfants pendant la période de cantine. Apporter une aide à la prise de repas pour les plus jeunes. Veiller au calme et à une ambiance positive durant le repas des enfants. Garantir un moment agréable et sécurisé pendant la pause méridienne. Remise en état du centre de restauration et plonge : Effectuer la remise en état des locaux après le service de cantine Assurer les tâches de plonge et maintenir la propreté des espaces. Garderie au centre de loisirs le soir : Superviser et animer un temps de garderie au centre de loisirs après le temps scolaire Remise en état des locaux pendant les vacances : Pendant les vacances scolaires, participer à la remise en état des locaux du centre de loisirs. Assumer les tâches habituelles en fonction des besoins spécifiques de cette période. Conditions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Granville, 50, Manche, Normandie

8 Milles Nautic recherche un commis de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine et en appui des cuisiniers, vous participez activement à la préparation des repas, principalement sur les préparations froides, hors-d'œuvre et desserts. Vous contribuez au bon déroulement du service, à la qualité des repas servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Par votre implication quotidienne, vous participez à offrir une expérience de restauration soignée, en cohérence avec les valeurs d'accueil, de transmission et de qualité portées par 8 Milles Nautic. Vos Missions : - Participer à la production des repas et au bon fonctionnement quotidien de la cuisine. - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, conditionnement) et réaliser les entrées et desserts, dans le respect des fiches techniques et des consignes transmises. - Contribuer à l'assemblage et au dressage des plats et veille à la qualité sanitaire et gustative des préparations relevant de son périmètre. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, gestion des allergènes, respect des températures) et participer au nettoyage et à[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La résidence Le Petit castel cherche pour une mission de remplacement, un Employé polyvalent de restauration (H/F): Vos missions - Réaliser la préparation des repas, préparation des plateaux fromages et dressage des desserts. - Passage en salle à manger Rangement, PMS et Traçabilité. - Distribuer des plateaux repas en étage en binôme avec une aide-soignante - Veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Amplitude Horaires: 7H15 à 19h15 dont une pause repas de 1h30 et 15mn de pause le matin et l'après-midi 1 weekend sur deux Poste a pouvoir du 31 janvier au 29 mars 2026 notre établissement est peu desservi par les transports en commun sur les horaires du poste, il est donc préférable d'être autonome dans votre mobilité

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